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El paraíso de la velocidad llega a Madrid: una mezcla explosiva de simracing...
Madrid ha encendido los motores de una forma que no se ha visto nunca antes en la ciudad, y no, no hablamos de ese atasco legendario que se forma en la A-2 cada lunes por la mañana. Lo que ha llegado...
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El Café de Cervantes, en la Plaza de España de Madrid, abre por fin sus...
Si pasáis a menudo por Plaza de España es imposible que no hayáis reparado en lo que muchos madrileños conocemos como "el búnker" o "la ballena": una estructura metálica de color verde que prometía...
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El restaurante sin carta ni menú por el que la gente viaja hasta un pueblo de...
Si eres de esas personas que no soporta sentarse a la mesa y tener que sacar el móvil para escanear un código QR, te va a encantar el enfoque que tiene este mesón familiar de Huelva con respecto a los...
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El pueblo donde Galicia presume de marisco, hórreos frente al mar y leyendas…...
Decir que hay un pueblo en Pontevedra para el que la vista se queda corta porque se recuerda más con el estómago puede no parecer algo muy especial tratándose de Galicia. Sin embargo, Combarro tiene...
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Los mejores restaurantes para celebrar San Valentín si adoras la cocina asiática
San Valentín está a la vuelta de la esquina y ya sabemos que no hace falta estar enamorada para celebrar esta fecha tan señalada en el calendario. Tus amigas, tu familia o si quieres tu pareja pueden...
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El truco del chef Alfredo Vozmediano para no picar ajo en la cocina:...
Confieso que odio pelar y picar ajo, pero la mayoría de los sofritos que uso de base para absolutamente todo, desde guisos a arroces, salteados y platos de pasta, lo llevan. Por eso llevo tiempo...
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Cocido en Madrid a un precio de hace diez años: el secreto mejor guardado de...
En el barrio de Prosperidad, en el corazón de Chamartín, hay una zona a la que muchos madrileños han empezado a acudir en busca de lo mismo que hace años encontraron en La Latina: un pequeño...
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El chef argentino que pasó de dormir en una parada de bus a cambiar la forma...
Diego Schattenhofer es un chef que resulta verdaderamente interesante dentro del universo gastronómico actual, donde cada vez más parece que la cocina tiene que ser un espectáculo. En cambio, de lo...
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No estás loco, las servilletas de bar españolas no absorben grasa pero tienen...
Hay pocas experiencias más españolas que intentar limpiarte las manos con una servilleta de bar después de comerte una croqueta y que lo único que consigas sea extender más la grasa por todos los...
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Jairo Sánchez, dueño de un bar restaurante: "En muchos sitios se obliga a...
¿Llamar al camarero y pedirle la cuenta o levantarse e ir directamente a la caja? A veces uno se ve obligado a hacer lo segundo cuando se tiene prisa y están tardando de más en ser atendido. Sin...
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